Tip3: Cocción en olla convencional. Si no tienes una olla exprés, puedes cocinar las alubias blancas en una olla convencional. Para ello, hay que poner las alubias en agua fría con sal y llevar a ebullición. Después, se reduce el fuego y se deja cocinar durante unas 2-3 horas hasta que los granos estén tiernos. Tip 4: Control del tiempo Eltiempo de cocción de las judías blancas en olla rápida puede variar dependiendo de la marca y el modelo de la olla, así como de la cantidad de judías que vayas a cocinar. Sin embargo, como regla general, el tiempo promedio de cocción de las judías blancas en olla rápida es de aproximadamente 20 a 25 minutos. Conuna olla rápida, puedes reducir el tiempo de cocción de las judías blancas de varias horas a tan solo unos minutos. Además, la olla rápida conserva más nutrientes en los 70recetas caseras de potaje de judías blancas con verduras olla rápida compartidas en la mayor comunidad de cocina del mundo! Mira esta de Potaje de garbanzos, bacalao, judía blanca y espinacas en olla exprés y muchas más. Descárgate la App. Últimas 30 minutos + tiempo de remojo; 3 raciones; Eltiempo ideal de cocción para las judías blancas es de 1 hora y 30 minutos. Es importante recordar que antes de cocinarlas deben estar previamente remojadas Escurrimoslas fabes y las ponemos en la olla, echamos agua fría hasta que esté 1 dedo sobre ellas. En una malla para garbanzos ponemos la cebolla, 2 dientes de ajo y la zanahoria y la ponemos en la cazuela. De víspera, coloca las fabes a remojo en un envase con abundante agua. Coloca agua limpia en la cazuela rápida y añade las fabes. Elaboraciónde la receta de alubias con oreja de cerdo. Escurre las alubias y ponlas en la olla rápida. Añade la cebolla, el puerro y la zanahoria en entero y las orejas de cerdo. Sazona y cubre con agua Lasollas exprés u ollas rápidas nos ayudan a reducir muchísimo los tiempos de cocción de las alubias. Una vez las hayamos hidratado a través de el remojo previo, las escurriremos y las pondremos en la olla adjuntado con el resto de elementos. Va a ser importante cubrirlas con agua o caldo, unos 2 dedos por encima de ellas. 1 Ponemos en remojo la noche anterior las fabes. Al día siguiente las escurrimos y las ponemos en la olla a presión WMF. Las cubrimos con suficiente agua, unos dos dedos por encima. 2. Añadimos la cabeza de ajo, la cebolla pelada entera, la hoja de laurel, el chorizo picado, la tocineta, la morcilla, un chorrito de aceite de oliva. 3. Lapuedes preparar en una olla tipo cocotte con su tiempo de chup-chup y quedan pasmantes, pero para los que todos los días andáis justillos de tiempo, en la cazuela rápida quedan impresionantes. El paso inicial para cocinar nuestras legumbres secas es el remojo en agua, indispensable en el caso de garbanzos y alubias o judías VrMu.